Čili Pica - Katastrofāls vadības trūkums

Labdien!

Jau kuro reizi apmeklētāji iesniedz sūdzības par Čillī Picas zemo apkalpošanas kvalitāti. Bijām iegriezušās Čillī Picā pie Laimas pulksteņa, pirms plkst. 18, 00, lai pavakariņotu pirms teātra izrādes. Uz visu iekšējo zāli un āra terasi, (kura starp citu jau darbojas pilnā sparā) kopumā bija tikai 3 vai 4 oficiantes. Es šobrīd pat negribu diskutēt par ēdiena un servisa kvalitāti, bet ir skaidrs, ka šo uzņēmumu vadībai nav nekādas sapratnes par nepieciešamo oficiantu skaitu savās iestādēs, neviens pat super labais oficiants nevar kvalitatīvi apkalpot vienlaicīgi 7-10 galdiņus. Čillī Picas vadītāji - paskatieties, kas notiek Jūsu uzņēmumos - cilvēki ir neapmierināti, jo neviens viņus nesagaida, oficianti skrien pa zāli kā uz ugunsgrēku, klienti gaida ēdienkartes 15-20 minūtes vai vienkārši paši iet un tās paņem, viesmīļiem nav laika pateikt ne labu apetīti, ne pavaicāt kā garšoja, rēķini ir jagaida 10-20 minūtes. Tas viss vairāk līdzinās bistro līmenim, varbūt tad pārējiet uz šo apkalpošanas līmeni, tad arī apmeklētājiem nebūs pretenziju, jo šobrīd Jūs vienkārši ņirģājaties par saviem oficiantiem, kas strādā Jūsu iestādēs. Inetersanti kādas algas Jūs viņiem maksājat, varbūt ļoti, ļoti labas?????Tad vēl es viņus mēģinātu saprast...