Rigas virtuve - качество продуктов

На ул.Мартыня находится кухня бесплатного обеда.На 1 человека затрачивается 1 лат,но судя по блюдам,которые готовит RIGAS VIRTUVE их можно оценить не выше 0,50 сантимов.Дают кашу из сечки с непонятной подливой и плавающими кусочками каких-то оставшихся обрезков. Третье блюдо всегда одно и то же ,сто раз переваренный и несладкий чай.На дополнительный гарнир все время капуста,если свежие щи ,то обязательно жидкие-а здесь они экономят капусту.Порции накладывают тоже как попало ,меню никогда нет,а должно быть обязательно.Если эти обеды для малоимущих,так значит можно делать все как попало?